Deine Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Buffet- und à la carte Geschäft
- Gute Speisen- und Getränkekenntnisse
- Sicherung einer gleichbleibend hohen Qualität der Speisen
- Mitentwicklung neuer und kreativer Gerichte
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in Deinem Küchenbereich
- Kontrolle der Sauberkeit in Deinem Arbeitsbereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials
- Vorbereitung von Veranstaltungen (Events, Festlichkeiten)
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zu Hygiene, Brandschutz etc.