Deine Aufgaben

• Identifizierung und Bewertung von geeigneten Lieferanten und Angeboten
• Aufbau und Pflege langfristiger Beziehungen zu Lieferanten und Verkäufern
• Vorbereitung und Bearbeitung von Bestellungen
• Tätigung von hochwertigen und kostengünstigen Einkäufen
• Überprüfung der gelieferten Waren und Leistungen zur Qualitätssicherung
• Erstellung detaillierter Berichte für Vorgesetzte zu Informationszwecken
• Einholung von Kostenvoranschlägen und Verhandlung von Verträgen und Preisen
• Verhandlung und Abschluss von Verträgen mit Lieferanten
• Überwachung der Liefertermine und Sicherstellung einer pünktlichen Lieferung der Waren
• Verwaltung der Einkaufsdatenbanken und Dokumentation der Einkaufsvorhänge
• Analyse des Marktes und Beobachtung von Trends, um wettbewerbsfähige Preise und Konditionen zu erhalten
• Kontinuierliche Optimierung des Einkaufsprozesses, um effiziente Abläufe sicherzustellen
• Berichterstattung an das Management über den Einkaufsstatus und die Entwicklung der Materialkosten
• Mitarbeit bei der Entwicklung von Einkaufsstrategien und -richtlinien

Dein Profil

• Fundiertes Wissen im Bereich Einkauf, Marktforschung und Datenanalyse
• Gute Kenntnisse über CRM- und Bestandsverwaltungssoftware
• Tiefgehendes Wissen über Beschaffungsprozesse und Supply Chain Management
• Analytische und unternehmerische Denkweise
• Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• Ausgeprägte Fähigkeiten zur Identifizierung und Analyse von Lieferanten
• Sehr gute Verhandlungsfähigkeiten
• Gute Sozialkompetenzen

Warum wir?

• Unbefristeter Arbeitsvertrag 
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge 
• Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
• Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
• 30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
• Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
• Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
• Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights

Über uns

Die Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft m.b.H. betreibt erstklassige Hotels, Resorts sowie Golf- und Sportanlagen an der mecklenburgischen Seenplatte bis hin zum Ostseestrand. Das Unternehmen bietet unvergessliche Erlebnisse für Wellness-Urlauber, Golffreunde, Sportler, Familien und Veranstaltungsgäste. Mit hochwertigen Unterkünften, luxuriösen Wellnessbereichen und erstklassigen Golfplätzen sorgt die Gesellschaft für einen perfekten Aufenthalt. Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten und professionelle Tagungsräume runden das vielfältige Angebot ab. Erleben Sie die Schönheit und Gastfreundschaft einer der schönsten Regionen Deutschlands.  
  
Arbeiten bei einem ausgezeichneten Arbeitgeber. Die Unternehmen sind ausgezeichnet als:  
 - TOP Arbeitgeber laut Schlummeratlas  
 - Top Ausbildungsbetrieb  
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