Assistent F&B Manager (m/w/d)

Permanent employee, Full or part-time · Göhren-Lebbin

Deine Aufgaben
  • Mitverantwortung für die gesamte F&B Division unter der Führung F&B Managers und der Direktion
  • Unterstützung aller F&B Outlets
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
  • Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten)
  • Fach- und sachgerechtes Anleiten von Mitarbeitern
  • Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung und Motivation der Mitarbeiter
  • Überwachung des sorgsamen Einsatzes und Verbrauchs von Arbeitsmaterialien und Waren
Dein Profil
  • Gastgeberherz!
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie 
  • Fundierte fachliche und operative Kompetenzen
  • Gute Kenntnisse über Weine und Spirituosen
  • Systemkenntnisse MS Office und idealerweise MATRIX Kassensystem
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und gerne auch in Englisch
  • Professionelle selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zahlenaffinität, gutes Verständnis für Abteilungsergebnisse
Warum wir?
  •     Unbefristeter Arbeitsvertrag
  •     Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  •     Mitarbeiterkantine 
  •     Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  •     Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
  •     30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
  •     Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
  •     Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
  •     Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
  •     Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights
Über uns
Die Five E Group entwickelt, betreibt und begleitet Hotels, Resorts, Gastronomie- und Freizeitbetriebe an einzigartigen Destinationen. Mit einem vielfältigen Markenportfolio, innovativen Projekten und nachhaltigen Konzepten gestalten wir Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.
 
Arbeiten bei einem ausgezeichneten Arbeitgeber. Die Unternehmen sind ausgezeichnet als:  
 - TOP Arbeitgeber laut Schlummeratlas  
 - Top Ausbildungsbetrieb  
 - Die 101 Besten Besten Hotels Deutschland
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